Mediapenalaran.com - Kecerdasan merupakan hal yang sangat penting bagi manusia. Dengan perkembangan zaman yang menuntut manusia agar bisa kompetitif (mampu bersaing) tentu bukan hanya dibutuhkan kerja keras tapi juga membutuhkan kerja cerdas. Oleh karena itu kita membutuhkan asupan makan yang membuat kerja otak bisa lebih maksimal.
Pola makan teratur dan jenis makanan bergizi serta bernutrisi merupakan tanggung jawab ibu rumah tangga dalam menyiapkannya. Bagi anda yang hidup jauh dengan orang tua penting untuk memperhatikan jenis-jenis makanan terbaik berikut ini yang diyakini dapat merangsang pertumbuhan sel-sel otak, memperbaiki fungsinya, meningkatkan daya ingat dan konsentrasi berpikir.
1. Susu
Produk Susu yang banyak mengadung protein dan Vitamin D penting bagi pertumbuhan otak. Meminum susu baik untuk menutrisi pertumbuhan jaringan otak, neurotransmitter dan enzim. Disamping itu Susu atau bis juga yogurt dapat membuat perut kenyang karena kandungan protein dan karbohidratnya sekaligus menjadi sumber energi bagi otak. Vitamin D adalah vitamin yang juga penting bagi sistem saraf otot dan siklus hidup sel-sel manusia secara keseluruhan.
2. Telur
Masakant Telur dikenal sebagai sumber penting protein yang relatif harganya cukup terjangkau. Bagian kuning telur ternyata banyak mengandung kolin, suatu zat yang dapat membantu perkembangan memori atau daya ingat.
3. Selai kacang dan Kacang-kacangan
Selai kacang merupakan salah satu sumber vitamin E. Vitamin ini merupakan antioksidan yang dapat melindungi membran-membran sel saraf. Bersama thiamin, vitamin E membantu otak dan sistem saraf dalam penggunaan glukosa untuk kebutuhan energi. Sedangkan Kacang adalah makanan yang memiliki energi berasal dari protein serta karbohidrat kompleks. Selain itu, kacang kaya akan kandungan serat, vitamin dan mineral.
4. Ikan Salmon
Ikan berlemak seperti salmon ialah sumber terbaik asam lemak omega-3 - DHA and EPA - yang keduanya baik bagi pertumbuhan dan perkembangan fungsi otak.
5. Sayuran berwarna
Wortel, bayam, tomat, ubi jalar merah, labu, adalah sayuran yang kaya nutrisi dan sumber antioksidan yang akan membuat sel-sel otak kuat dan sehat.
6. Gandum murni
Otak membutuhkan suplai atau sediaan glukosa dari tubuh yang sifatnya konstan. Gandum murni memiliki kemampuan untuk mendukung kebutuhan tersebut. Serat yang terkandung dalam gandum murni dapat membantu mengatur pelepasan glukosa dalam tubuh. Gandum juga mengandung vitamin B yang berfungsi memelihara kesehatan sistem saraf.
7. Oat/Oatmeal
Oat merupakan salah satu jenis sereal paling populer di kalangan anak-anak dan kaya akan nutrisi penting bagi otak. Oat dapat menyediakan energi atau bahan bakar untuk otak yang sangat dibutuhkan anak-anak mengawali aktivitasnya di pagi hari. Kaya akan kandungan serat, oat akan menjaga otak anak terpenuhi kebutuhannya di sepanjang pagi. Oat juga merupakan sumber vitamin E, vitamin B, potassium dan seng yang membuat tubuh dan fungsi otak berfungsi pada kapasitas penuh.
8. Berry
Strawberry, cherry, blueberriy Secara umum, semakin kuat warnanya, semakin banyak nutritisi yang di kandungnya. Berry mengandung antioksidan kadar tinggi, khususnya vitamin C, yang berfaedah mencegah kanker serta perbaikian dalam fungsi daya ingatnya.
9. Daging sapi tanpa lemak
Zat besi adalah jenis mineral esensial bisa membantu anda tetap berenergi dan berkonsentrasi. Daging sapi tanpa lemak adalah salah atu sumber makanan yang mengandung banyak zat besi. Dengan hanya mengonsumsi 1 ons per hari, maka tubuh Anda akan terbantu dalam penyerapan zat besi darai sumber lainnya. Daging sapi juga mengandung mineral seng yang dapat membantu memelihara daya ingat.
Tidak perlu terpenuhi semuanya, namun jika punya kelebihan baiknya bisa dilengkapi untuk konsumsi sehari-sehari.[]
